Smag På Nordsjælland

Oplev Nordsjællands unikke mad- og håndværkstraditioner

Vi arbejder for at fremme kulinariske oplevelser baseret på gode råvarer, og de håndværksmæssige traditioner som kendetegner regionens mangfoldige kultur- og naturlandskab.

Gå på opdagelse i Nordsjællands rige madtraditioner

Smag på Nordsjælland samler gode oplevelser fra lokale gårde og butikker i Nordsjælland som sammen fremmer kendskabet til regionens fødevarer, deres fremstilling og oprindelse

Om Smag på Nordsjælland

Smag på Nordsjælland er et netværk af lokale gårde, butikker, cafeer, pensionater, slagterier, bryggerier og kunstnere. Den fælles tråd hos vores medlemmer er at deres håndværk afspejler regionens mangfoldige historie og kultur.

Dette ses blandt andet i de dyrkningsformer og håndværksmæssige traditioner som vores medlemmer har viderebragt igennem generationer. Et besøg hos et af vores medlemmer er en unik oplevelse af kvalitet og nærvær, som giver et indblik i regionens rige kulturarv.

Vi fremmer det lokale

I en stadig mere globaliseret verden er det vigtigt at værne om det lokale, og det er netop Smag på Nordsjællands vision. Vi fremmer kendskabet til vores medlemmer, med henblik på at skabe lokale jobmuligheder og bibeholde de lokale kultur- og håndværksmæssige traditioner.

Nordsjælland som turistdestination

Vores mål er at gøre Nordsjælland til en turistdestination kendt for unikke madoplevelser og håndværkstraditioner, både for udenlandske turister og danskere i andre dele af landet. Vores medlemmer skaber de gode oplevelser og håndværket, og vi fremmer kendskabet til dem igennem vores hjemmeside, markedsføring, presse og andre tiltag.