EN KULINARISK OG LOKAL OPLEVELSESREJSE PÅ MIKRONIVEAU MED FOKUS PÅ GASTRONOMI OG GRØNNE OPLEVELSER. MASSER AF BEVÆGELSE OG DEN ENKLE LUKSUS. ET NÆRVÆR MED NATUREN - PÅ TO HJUL.

En bæredygtig rejseform, der byder på en perlerække af oplevelser - alt imens I cykler igennem skov, marker, og langs stranden. Gastrominoen er for alle os, der elsker det simple, men gode. Unikke oplevelser, med masser af fart og frisk luft, med hjerte og nerve, hvor det også gælder om at nyde pauserne. Det er slow travel - på den danske måde og med det helt særlige islæt, at du og dine rejsefæller er helt alene om oplevelsen. Vi færdes med respekt for de lokale beboere, og efterlader ikke andre spor i naturen end fra vores cykler. Vi kører på lækre Dansk designede gravel bikes - med eller uden el. Vores bagage transporteres med el-bil og vi bruger offentlig transport til at forbinde enkelte oplevelser. Alle oplevelser er nøje udvalgt med fokus på bæredygtighed, kvalitet og engagement i lokalområdet - lige fra mikrobryggeriet, kafferisteriet til vingården og den social-økonomiske restaurant der bruger udelukkende lokale råvarer.