KØDSNEDKEREN
Dejlig lille slagterbutik på landet, som værdsætter dyrevelfærd og kødkvalitet højt.
kødsnedkeren
Dansk kød fra fritgående dyr fra lokale bønder i Nordsjælland, Dansk friland og Hopballe Mølle fjerkræ, indimellem Dansk økologisk kød.
Pølsemagerivarerne er fremstillet med kærlig hånd i eget pølsemageri.
Vi har et stort varierende udvalg af okse, kalve, svine, lammekød, samt fjerkræ – og det hakkede kød klarer vi imens du er i butikken. I grillsæsonen tilbyder Kødsnedkeren, udskæringer, der er klar til grill, både marineret og naturel.
Den korte vej fra jord til bord – din vej til kvalitet
Se en kort video hvor Kødsnedkeren fortæller om kødkvalitet, dyrevelfærd og lokale råvarer.
TAGS: Charcuteri, Gårdbutik, Lammekød, Oksekød, Økologisk, Svinekød, Eget pølsemageri, Dansk kød, Lokalt kød, Dyrevelfærd, Frilandsgris
KontaktInfo
ADRESSE
Kødsnedkeren ApS
Farvergårdsvej 14 Ørby
3210 Vejby
Telefon: 4871 8785
E-mail: flemming@koedsnedkeren.dk
Hjemmeside: www.koedsnedkeren.dk
ÅBNINGSTIDER
Mandag lukket
Tirsdag lukket
Onsdag lukket
Torsdag kl. 10.00 – 17.30
Fredag kl. 9.00 – 17.30
Lørdag kl. 9.00 – 14.00
Søndag lukket
Tjek vores hjemmeside for specille åbningstider ifm helligedage, samt sommerferie
FØLG OS PÅ DE SOCIALE MEDIER
UGENS TILBUD PR. 100 gr. KUN kr. 25,- ; Engelsk bøf af dansk kødkvæg, tykstegsfilet. Perfekt til hygge i løvfaldssommeren ! Måske har du efterårsferie? Ses vi hos Kødsnedkeren? I januar 2018 besøgte Flemming den lokale skovfoged Niels Worm i Tisvilde bakker. Hør Flemming fortælle sin mening om at vælge kød fra lokale dyr, som ikke kun er kødkvæg, men som også er afgræsningsdyr til arealerne på nordkysten. Derved spares co2 på maskiner, men også på minimal transport til slagteriet! God smag i munden. LOKALT LOKALT LOKALT! Køb Hereford Ungdyrokse fra Niels Worm hos Kødsnedkeren IGEN i uge 42! Økologisk gris fra Engmosegaard Økologisk Landbrug hos Kødsnedkeren i uge 42. Lokalt! Miljøvenligt! God smag i munden! Grise med trynen i jorden, og krølle på halen!
Kødsnedkeren
“Det er dejligt at der er folk som Niels Worm, hvis hjerte brænder for, at lave nogle rigtig gode dyr, der har det godt.”
- Slagtermester Flemming Høeg
I denne uge har vi Hereford-kød fra den lokale skovfoged Niels Worm. Gården hvor koen har gået og græsset, ligger kun 5 km fra Kødsnedkeren, så man kan altså virkelig snakke om lokalt kød. Kreaturerne går ude hele året og har et stort areal at leve på.
Få et indblik i gården og ildsjælen Niels Worm, og se hvorfor det giver mening, at købe kød fra dyr, der har haft det godt.
Videoen er produceret af Skitze.
Østergård Frugtplantage
Østergård Frugtplantage og Mosteri Østergårdsvej 35, Dalby 3630 Jægerspris
Højbogård
Troldemosevej 2 3200 Helsinge
Peders Hvile
Peders Hvile, Rørmosevej 82, Helsinge 3200
Øllingegaard Mejeri
Kurt Økokød
Det Våde Får
Pibe Mølle Vin & Ost
Slagter Schmelling
Landlyst
Gillelejevej 51, 3230 Gilleleje
Kødsnedkeren
Kalkgaarden
Nordic Fast Food
Søris Gårdbutik
Freerslev Kotel
Agerskov Angus
Ryttergaarden Kartofler
Rokkedyssebær
Stella’s Chili
Solgaarden
Solgaarden, Gammel Bregnerødvej 14, 3520 Farum
Selsø Øko
v/Baunehøjvej 2, 4050 Skibby
Skademosegård
Tulstrupvej 87 3230 Græsted
Kvann Kompagniet
Bosoyregaard
Dønnevældevej 115 3230 Græsted
Frydenlund Frugtplantage
Hjortkær Hyld
Esromgaard
Svanholm
Stengården
Græse Frugtplantage
Møllehøj
Gurreskovhave
v/Pia Arentsen Willumsen
Gurrevej 384 3490 Kvistgård
Grantoftegård
Fuglebjerggaard
Restaurant krydderiet
Ninas Naturcafé
Restaurant Marina Furesøbad
Restaurant Gilleleje havn
Restaurant Fredensborghusene
Chefs Café
Gurrehus slot
Café Vaabengaard
Grønnessegaard Gods
Mangholm
Det hemmelige likørselskab
Chokoladeværkstedet Jota A/S
Annisse vingård
Ørbyvingaard
Lille isfabrik
Lottenborg Have
Becker vine
Hornbeer
Strandvejsristeriet
Kollerødgård
Garbolund
Frederiksborg vin
Domain Aalsgaard
Den ny spritfabrik
Lyngby Torvemarked
Jordbærcafeen Rokkedysse Bær
Villingebæk Strandvej 623A
3120 Dronningmølle
Telefon: 31570740
E-mail: rokkedysse@rokkedysse.dk
Hjemmeside: rokkedysse.dk
Gundekildegård
Rågelejevej 46, Vejby Strand
3210 Vejby
Telefon: 31570740
E-mail: rokkedysse@rokkedysse.dk
Hjemmeside: rokkedysse.dk
Aarstiderne
Krogerupvej 3C, 3050 Humlebæk
Link til hjemmeside: www.aarstiderne.com
Jacob Ernst Food
Højvangen 15, 3480 Fredensborg
Link til hjemmeside: www.jacobernstfood.dk/