Lille Isfabrik

Vores is-koncept er bygget på tre grundprincipper

Lille Isfabrik

Vi synes isen skal laves, som du selv vil lave den i dit køkken.

Ærlighed

Vi synes isen skal laves, som du selv vil lave den i dit køkken. Af frisk mælk, fløde og æg, rørt sammen med lækre bær og frugt fra haven, rigtig vanilje eller andet godt. Mmmmmm…

Vi synes, der skal være jordbær i jordbærisen og blåbær i blåbærisen, simpelthen, fordi det smager bedst. Vi tilsætter hverken kunstig farve eller aroma i isen og vi bruger heller ingen kunstige tilsætningsstoffer. Isen skal have luft, for at være rund og blød i smagen og for at smelte på tungen. Men der skal kun være den luft, der kommer ved skånsomt at røre isen, og ikke ved at pumpe luft for at opnå større volumen.

Nærhed

Vores is er blevet inspireret af de skatte, der gemmer sig i skovene og markerne omkring os. Bær og frugt er altid af bedste kvalitet og de er blevet bearbejdet og transporteret mindst muligt for at bevare smagen og deres enestående egenskaber. Vi bryder os ikke om lange distributionsled, og så vidt muligt, handler vi med de mange gårde i Nordsjælland så vi ved, hvor vores bær og frugt kommer fra, og hvor meget (eller nærmere hvor lidt) de har belastet miljøet ved at blive kørt rundt. Vi får leveret frisk mælk, fløde og æg fra dag til dag fra et mejeri, som ligger næsten rundt om hjørnet til vores fabrik.

Kompromisløshed

Vi går rigtig meget op i høj kvalitet og ægte håndværk. Vores råvarer og leverandører er blevet meget nøje udvalgte. For at vi kan give dig den bedste smagsoplevelse, skal vi være sikre på, at råvarerne er på toppen.

Den belgiske chokolade, som vi bruger, har vi dels valgt på grund af den eminente smag og dels på grund af den samfundsansvarlig måde at producere chokoladen på.

Mælken og fløden er uhomogeniseret for at bevare den friske og ægte smag. Den skånsomme proces mælken og fløden har været igennem kan smages i vores cremede og bløde is.

Vi bruger kun danske jordbær og hindbær, men blåbærrene henter vi i Sverige eller Finland, hvor de vokser vildt i skovene.

Is fra Lille Isfabrik er rigtigt håndværk og hvert is-bæger er unikt.

TAGS: Brombær, Chutney, Gårdbutik, Hindbær, Jordbær, Marmelade, Saft

KontaktInfo

 

ADRESSE

Slagslunde Bygade 27 A
3660 Stenløse

E-mail: morten@lilleisfabrik.dk
Hjemmeside: lilleisfabrik.dk

FØLG OS PÅ DE SOCIALE MEDIER

Det er idag vi trækker vinderen i vores december konkurrence, hvor du kan vinde 2,5 liters Is a la Mande!

Du kan stadig nå at deltage! 🌲🎁☺️
... Se mereSe mindre

Vis på facebook
·Del

December-tilbud:
4 stk 0,5 L bægre for 200,-

Gælder hele december!

Husk at jule-konkurrencen kører en uge mere!

God weekend!

Mange julehilsner
Lille Isfabrik
... Se mereSe mindre

Vis på facebook
·Del

Østergård Frugtplantage

Østergård Frugtplantage og Mosteri Østergårdsvej 35, Dalby 3630 Jægerspris

Til hjemmeside

Til medlemsside

Højbogård

Troldemosevej 2 3200 Helsinge

Til medlemsside

Peders Hvile

Peders Hvile, Rørmosevej 82, Helsinge 3200

Til medlemsside

Øllingegaard Mejeri

Øllingegaard Mejeri, Borupvej 69, 3320 Skævinge

Til hjemmeside

Til medlemsside

Kurt Økokød

Lille Krogelund Tinkerupvej 23 3080 Tikøb

Til hjemmeside

Til medlemsside

Tolykkegård

Tolykkegård, Græstedvej 28, Nejlinge, 3200 Helsinge

Til hjemmeside

Til medlemsside

Slagter Schmelling

Roskildevej 207, 3330 Gørløse

Til hjemmeside

Til medlemsside

Landlyst

Gillelejevej 51, 3230 Gilleleje

Til medlemsside

Kødsnedkeren

Kødsnedkeren ApS Farvergårdsvej 14, Ørby 3210 Vejby

Til hjemmeside

Til medlemsside

Freerslev Kotel

Freerslev Kotel, Roskildevej 207, 3330 Gørløse

Til hjemmeside

Til medlemsside

Agerskov Angus

Præstehøjsvej 6 Ll. Lyngby 3320 Skævinge

Til hjemmeside

Til medlemsside

Ryttergaarden Kartofler

Kirkerupvej 30 4000 Roskilde

Til hjemmeside

Til medlemsside

Rokkedyssebær

Rokkedyssegaard, Lejrvej 45, 3500 Værløse

Til hjemmeside

Til medlemsside

Stella’s Chili

Stella B. Blichfeldt Kirkeleddet 224 3480 Fredensborg

Til hjemmeside

Til medlemsside

Solgaarden

Solgaarden, Gammel Bregnerødvej 14, 3520 Farum

Til medlemsside

Selsø Øko

v/Baunehøjvej 2, 4050 Skibby

Til medlemsside

Skademosegård

Tulstrupvej 87 3230 Græsted

Til medlemsside

Kvann Kompagniet

Knardrupvej 43 3660 Stenløse DK

Til hjemmeside

Til medlemsside

Bosoyregaard

Dønnevældevej 115 3230 Græsted

Til medlemsside

Frydenlund Frugtplantage

Frydenlunds Allé 23B Trørød 2950 Vedbæk

Til hjemmeside

Til medlemsside

Hjortkær Hyld

Hjortkær I/S
Lille Vokstrupvej 7 3230 Græsted

Til hjemmeside

Til medlemsside

Esromgaard

Frederiksværksvej 11 3230 Græsted

Til hjemmeside

Til medlemsside

Svanholm

Svanholm Allé 2, 4050 Skibby

Til hjemmeside

Til medlemsside

Stengården

Høveltevej 40 Bregnerød 3460 Birkerød

Til hjemmeside

Til medlemsside

Græse Frugtplantage

Toldmose 1 3600 Frederikssund

Til hjemmeside

Til medlemsside

Møllehøj

Brunhøjvej 6 3670 Veksø

Til hjemmeside

Til medlemsside

Gurreskovhave

v/Pia Arentsen Willumsen
Gurrevej 384 3490 Kvistgård

Til medlemsside

Grantoftegård

Pederstrupvej 69
2750 Ballerup

Til hjemmeside

Til medlemsside

Fuglebjerggaard

Hemmingstrupvej 8
3200 Helsinge

Til hjemmeside

Til medlemsside

Restaurant krydderiet

Milnersvej 4
3400 Hillerød

Til hjemmeside

Til medlemsside

Ninas Naturcafé

Kirkeltevej 101, Kirkelte

3450 Allerød
3400 Hillerød

Til hjemmeside

Til medlemsside

Restaurant Marina Furesøbad

Frederiksborgvej 101

3500 Værløse

Til hjemmeside

Til medlemsside

Restaurant Gilleleje havn

Havnevej 14

3250 Gilleleje

Til hjemmeside

Til medlemsside

Restaurant Fredensborghusene

Bakkedraget 43

3480 Fredensborg

Til hjemmeside

Til medlemsside

Chefs Café

Jernbanegade 10 A

3600 Frederikssund

Til hjemmeside

Til medlemsside

Gurrehus slot

Gurrevej 430

3490 Kvistgård

Til hjemmeside

Til medlemsside

Café Vaabengaard

Nordre Havnevej 7

3250 Gilleleje

Til hjemmeside

Til medlemsside

Grønnessegaard Gods

Amtsvejen 280

3390 Hundested

Til hjemmeside

Til medlemsside

Mangholm

Hillerødvej 20

3400 Hillerød

Til medlemsside

Askehavegård

Grønnegade 49

2970 Hørsholm

Til hjemmeside

Til medlemsside

Det hemmelige likørselskab

Ellesøpark 25

2950 Vedbæk

Til hjemmeside

Til medlemsside

Chokoladeværkstedet Jota A/S

Stæremosen 49

3250 Gilleleje

Til hjemmeside

Til medlemsside

Annisse vingård

Præstevej 89

3200 Helsinge

Til hjemmeside

Til medlemsside

Ørbyvingaard

Maglebjergvej 16

3200 Helsinge

Til hjemmeside

Til medlemsside

Lille isfabrik

Slagslunde Bygade 27 A

3660 Stenløse

Til hjemmeside

Til medlemsside

Chokolade mageriet

Torvet 3

3400 Hillerød

Til hjemmeside

Til medlemsside

Lottenborg Have

Jonstrupvej 152

2750 Ballerup

Til hjemmeside

Til medlemsside

Becker vine

Skrænten 15

3460 Birkerød

Til hjemmeside

Til medlemsside

Hornbeer

Hornsherredvej 463

4070 Kirke Hyllinge

Til hjemmeside

Til medlemsside

Strandvejsristeriet

Kronborg 12 a

3000 Helsingør

Til hjemmeside

Til medlemsside

Kornsang

Solen 3

3390 Hundested

Til hjemmeside

Til medlemsside

Kollerødgård

Smidstrupvej 104

3230 Græsted

Til hjemmeside

Til medlemsside

Schumachers

Skræntevej 7

3210 Vejby

Til hjemmeside

Til medlemsside

Garbolund

Helsingevej 7, Annisse

3200 Helsinge

Til hjemmeside

Til medlemsside

Frederiksborg vin

Harløsevej 164

3400 Hillerød

Til hjemmeside

Til medlemsside

Domain Aalsgaard

Ålsgårde Stationsvej 13

3140 Ålsgårde

Til hjemmeside

Til medlemsside

Den ny spritfabrik

Fredensborgvej 60, Jonstrup

3480 Fredensborg

Til hjemmeside

Til medlemsside

Lyngby Torvemarked

Holmekrogen 13

2800 Kgs. Lyngby

Til hjemmeside

Til medlemsside